您的位置: 延庆信息网 > 游戏

美容瘦身家庭版薯条

发布时间:2019-09-13 20:41:05

  薯条的做法有多种,今天尝试用微波与油炸两者结合的方法,制作方法简单,省油不说,成本也低,还能做出外面买到的味道,真是不错哟。

【家庭版薯条】

【主料】

土豆1000克

【辅料】

盐1茶匙、植物油1汤匙、番茄酱适量

【做法】

1.土豆洗净、削皮、切条,不要太粗,2B铅笔差不多,直接装盘后,滴四五滴植物油,放少许盐,盐量按口味定,我只是轻轻的撒薄薄一层,然后晃动容器使其调味均匀,不建议用筷子搅拌,容易杵碎。把盛满土豆条的盘子放进微波炉,高火三分钟,拿出后翻一下,再放入高火三分钟,最后的土豆条已经显出轻微的金黄色,水分撒发的刚刚好,表皮小皱,但是不脆,所以需要油炸再加工

2.热锅凉油,油量刚刚没过土豆条,烧热到沾下筷子就有小泡的程度,放入微波后的土豆条,不时用筷子推动,避免粘连,少量的油炸完三个土豆需要一部分一部分的来

美容瘦身家庭版薯条

.炸制金黄色即捞出装盘,一变色就捞出,因为土豆已经微波熟了

4.放上番茄酱蘸食,薯条外酥里嫩哦

5.享用吧

美容瘦身家庭版薯条

烹饪技巧

1、先微波过的薯条水分散失,而且熟的很有劲道,不仅增加口感,而且油炸时省油省时间,生炸的话容易炸黑而且不熟,表皮水分散失的薯条再入锅不会溅油点;

2、最初撒盐来调底味,先拌几滴油再微波是给薯条穿上保护衣,再油炸时薯条内部就不会吸油了,达到外酥里嫩的效果,吸油少不仅省油,还省去炸后沥油的麻烦;

、因为薯条已经是熟的,所以油炸时一变色就捞起,那时颜色是鲜艳的金黄,一点不会黑。

儿童干咳嗽怎么办最有效
治疗小儿积食发热的方法
孩子胃胀不消化吃什么
小儿积食发热如何消积食
猜你会喜欢的
猜你会喜欢的